Ugljen Marabu 10 kg

Marabu je posebna vrsta prirodnog drvenog ugljena koja dolazi s Kube, gdje biljka marabu raste vrlo brzo i smatra se invazivnim korovom. Upravo zbog svoje iznimno guste strukture, ovaj ugljen postao je izuzetno cijenjen među ljubiteljima roštiljanja i profesionalnim grill majstorima.

Iako su komadi marabu ugljena često nešto manji i nepravilnijeg oblika, njihova velika gustoća omogućuje izuzetno dugo i stabilno gorenje. U usporedbi s mnogim drugim vrstama drvenog ugljena, marabu gori znatno dulje i održava ravnomjernu, stabilnu temperaturu, što ga čini idealnim izborom za dulje roštiljanje, pripremu mesa na roštilju, ali i za kamado roštilje.

Paljenje marabu ugljena može potrajati nekoliko minuta dulje nego kod lakših vrsta ugljena, no ta početna investicija vremena nagrađena je vrlo dugim vremenom gorenja i stabilnom toplinom tijekom cijelog procesa kuhanja.

Još jedna prednost marabu ugljena je njegova blaga dimljena aroma, koja jelima daje ugodan i prirodan BBQ karakter bez prejakog ili agresivnog dima. Upravo zbog toga mnogi ga smatraju jednim od najboljih ugljena za pripremu mesa, ribe i povrća na roštilju.