Vrhunski kamado roštilji i oprema
Pečenje u kamado roštilju vrši se ugljenom pa je prva stvar koju treba učiniti, dakako, ložište napuniti ugljenom. Kako biste iz svog kamada izvukli maksimalnu svestranost, ali i temperaturnu stabilnost, potrebno je prije svega moći kontrolirati protočnost zraka. Zato je bitno obratiti pozornost na nekoliko stvari. Koji ugljen izabrati? Ugljen […]
Rene Bakalović je pronašao stari recept iz “vojničke” kuharice” i otkrio kako se priprema pravi vojnički grah kojeg spremite povodom 1. svibnja
Kako odabrati kamado roštilj ćete doznati ako pročitate smjernice na što treba obrati pozornost – na kvalitetu keramike, dodatnu opremu, rešetke i deflektore
Kamado tehnologija roštilja zasnovana je na posebnoj keramici, pa se brzo zagrijava te troši jako malo ugljena, nije potrebno dodavati vlagu, hrana ostaje sočna, a i roštilj se brže priprema
Uz digitalni bežični Kamado termometar s dvije sonde ispecite savršeno meso. Idealno za višesatno pečenje na polako
Kamado roštilji su nastali prije 2500 godina u Kini kao uređaji za kuhanje riže, ali pravi kamado je nastao u Japanu
Kamado Madness web Shop – kupite roštilj i dodatke online i iskoristite pogodonosti i akcije. Besplatne dostava, te plaćanje na rate karticom 6-12 rata (ovisno o banci i vrsti kartice).
Gravče tavče je tradicionalno makedonsko jelo, a kuha se u malim glinenim posudama. Smatra se da je najbolji kada se koristi grah Tetovac
Kamado roštilj zbog svojstava topline i dobrog protoka zrada radi i kao peka ili dutch oven. Slijedite naš recept i naučite kako se priprema teletina ispod peke na roštilju
Donosimo praktični vodič za pripremu hrane na kamado roštilju – temperature, načini pečenja, kuhanja, prženja, dimljenja te funkcije krušne i pizza peći