Kamado je stroj za dimljenje mesa
Dimljenje je jedan od najukusnijih i najstarijih načina kuhanja mesa, a Kamado roštilji su optimalni da zakoračite u svijet dima
Kuhinja i kuhanje u potpunosti se može zamijeniti Kamado roštiljima – ultimativni vodič!
Kamado Madness roštilji su zapravo cijela kuhinja - ploča za kuhanje, pećnica i krušna peć, pa i smoker, te naravno roštilj
Rib-eye odrezak s roštilja
Donosimo vam recept kako pripremiti rib-eye, t-bone i drugo meso na roštilju. Pripazite na temperaturu i vrijeme pečenja
Pečeno pile na Kamado Madness roštilju
Pečeno pile s Kamado roštilja je prava poslastica jer se peče u kontroliranim uvjetima temperature, ali i dobiva "šmek" dima.
Yakitori – roštiljajte na japanski način
Pravo japansko roštiljanje se odvija na hibachi roštiljima i naziva se Yakitori. Doznajte kako se roštilja na japanski način - poput samuraja
5 najvažnijih istina o marinadama za roštilj
Svi pričaju o marinadama, pacevima, tajnim začinima. Donosimo vam stvarne provjerene činjenice što djeluje na meso i na koji način
Kako u Kamado roštilju naložiti vatru?
Pečenje u kamado roštilju vrši se ugljenom pa je prva stvar koju treba učiniti, dakako, ložište napuniti ugljenom.
Kako biste iz svog k...
Kako i gdje pronaći vrhunski ugljen za roštilj, ali i prepoznati – loš?
Vrhunsko roštiljanje zahtjeva i vrhunski ugljen - probrali smo najbolje ugljene iz Paragvaja, Argentine, Kube i naših krajeva. Doznajte u čemu je razlika
Recept za pravi vojnički grah povodom 1. svibnja
Rene Bakalović je pronašao stari recept iz "vojničke" kuharice" i otkrio kako se priprema pravi vojnički grah kojeg spremite povodom 1. svibnja
Kako odabrati Kamado roštilj
Kako odabrati kamado roštilj ćete doznati ako pročitate smjernice na što treba obrati pozornost - na kvalitetu keramike, dodatnu opremu, rešetke i deflektore
