Donosimo vam recept kako pripremiti rib-eye, t-bone i drugo meso na roštilju. Pripazite na temperaturu i vrijeme pečenja
Oznaka: meso
Pečeno pile na Kamado Madness roštilju
Pečeno pile s Kamado roštilja je prava poslastica jer se peče u kontroliranim uvjetima temperature, ali i dobiva “šmek” dima.
Od Beckhama do chefa s Michelinovim zvjezdicama: Kamado roštilj je statusni simbol
Sve poznate face roštiljaju na kamado roštiljima. Od velkih zvijeza poput Davida Bechama pa do onih drugih Michelinovih u kuhinji. Jednostavno, ukoliko volite hranu, morate voljeti i kamado roštilje
10 ključnih savjeta za roštiljanje velikog Anthonyja Bourdaina
Veliki Anthony Bourdain zapisao je 10 ključnih pravila i savjeta za dobro roštiljanje – kako začiniti meso, temperatura pečenja i kako dobiti lijepu koricu